Bland alle ingredienser til dejen, og ælt det sammen. Lad dejen hvile i køleskab mens du laver fyldet.
Rul dejen tyndt ud, og læg den i et smurt tærtefad (ca. 22 cm i diameter). Du kan også trykke dejen direkte ud i det smurte fad. Prik dejen med en gaffel, og forbag bunden i 10 min. ved 200° C på midterste ovnrille.
Skræl rødbederne og riv dem groft. Del broccolien i små buketter.
Pisk æg, rygeost, salt og peber sammen. Tilsæt krydderurter. Fordel grøntsagerne på bunden, og hæld æggemassen over. Bag tærten i ca. 30 min. ved 200° C på midterste ovnrille. Dæk evt. med stanniol de sidste min. af bagetiden.
Server rødbedetærte sammen med salat og evt. fuldkornsbrød til.
Ingredients
Directions
Bland alle ingredienser til dejen, og ælt det sammen. Lad dejen hvile i køleskab mens du laver fyldet.
Rul dejen tyndt ud, og læg den i et smurt tærtefad (ca. 22 cm i diameter). Du kan også trykke dejen direkte ud i det smurte fad. Prik dejen med en gaffel, og forbag bunden i 10 min. ved 200° C på midterste ovnrille.
Skræl rødbederne og riv dem groft. Del broccolien i små buketter.
Pisk æg, rygeost, salt og peber sammen. Tilsæt krydderurter. Fordel grøntsagerne på bunden, og hæld æggemassen over. Bag tærten i ca. 30 min. ved 200° C på midterste ovnrille. Dæk evt. med stanniol de sidste min. af bagetiden.
Server rødbedetærte sammen med salat og evt. fuldkornsbrød til.